A | 本文来自：华尔街见闻，作者：龙玥，原文标题：《苹果iPhone Air在华首发遇冷，多数顾客只试不买，已暂停生产？》，头图来自：AI生成 苹果公司寄予厚望的iPhone Air在中国市场遭遇了平淡开局，这款以超薄设计为卖点的新机型并未复制以往的抢购热潮。
B | 随着统一和康师傅等中期业绩出炉，方便面业务回暖引发关注，“方便面又好卖了”等相关话题登上热搜。 10月22日周三，iPhone Air在中国大陆正式发售，但北京和上海的主要苹果零售店外均未出现长队。统一企业中国（00220.HK）近日发布的上半年业绩报告显示，报告期内，其总收入为173.2亿元，同比增长1.4%；归母净利润为14亿元，同比增长9%。其中，以方便面为主的食品业务收入为56.3亿元，同比增长4.7%，占总营收的32.5%；分部溢利2.54亿元，同比增长34%。
C | 统一食品业务主要包括碗面、袋装面及干脆面等方便面产品，主要产品包括汤达人、统一老坛酸菜牛肉面、茄皇、满汉大餐等。
D | 现场观察发现，许多顾客对这款手机的纤薄机身和新配色表现出好奇，但大多停留在体验和试用阶段，“看客比买家多”。在财报中，统一表示，满汉大餐2026年上半年聚焦“葱烧牛肉面”经营，实现品牌收益的高双位数增长；“茄皇”也实现了品牌收益持续双位数成长，另一方便面巨头康师傅控股（00322.HK）中期业绩报告显示，今年上半年实现收入405.5亿元，同比增长1.1%；股东应占溢利24.33亿元，同比增长7.1%。其中，方便面业务收入137.3亿元，同比增长2%，占总营收的33.9%；毛利率从27.8%提升至30.3%，股东应占溢利同比增长5.5%至10.03亿元。财报数据显示，康师傅方便面业绩增长的主要动力是中价面和高价面。在北京三里屯的门店，前来提取iPhone 17 Pro机型的顾客反而更多。 这一市场反应与iPhone 17系列在全球其他地区发售时的火爆场面形成对比，也为苹果在华的复苏前景蒙上了一层阴影。
E | 其中，高价袋面实现收益52.59亿元，同比增长3.3%；中价袋面实现收益14.1亿元，同比增长7.8%。康师傅方便面销售情况。就在上一个财报季，苹果刚刚扭转了其大中华区连续七个季度营收下滑的颓势。 门店“看客”多于买家 iPhone Air的首发日显得异常平静。据在上海的观察，门店无需排队即可直接购买iPhone Air，尽管到上午时分，有几款配色已经售罄。来源：康师傅公告此外，日清食品（01475.HK）虽尚未公布半年报，但从业绩预告看，其中国业务第二季度对外销售额净额为189.9亿日元，同比增长13.8%，增长主要来自方便面业务。在北京，情况也类似，顾客可以当天下单并提取新机。 然而，客流并未转化为强劲的销售。有分析认为，这一轮方便面企业业绩增长，主要因为价格提升驱动，也就是说“方便面卖得更贵了。”勤策消费研究《2025年中国方便面行业报告》显示，2020-2026年中高端方便面的年复合增长率可达11.6%，是低端产品的4.8倍，虽然2.6-5元的价格带依然是市场主流，但5元以上的价格带占比已接近48%。
F | 过去很多年，方便面行业曾经历了一段较长的低谷期。随着外卖平台的崛起，方便面的便捷优势被削弱。同时，“含油量高”“高盐”“不健康”“缺乏营养”等舆论标签也让方便面逐渐被追求健康饮食的消费者冷落。
G | 世界方便面协会数据显示，中国内地及香港方便面需求量从2020年的463.6亿份下降至2023年的422.1亿份，即三年累计减少约40亿份。消费者普遍的反馈是，iPhone Air的轻薄手感和新颖颜色确实引人注目，但多数人“只试不买”。
H | 然而，2024年，中国内地及香港方便面需求量又回升到了438亿份。这与一个月前iPhone 17系列在国际市场发售时，众多门店外排起长龙的景象截然不同。 消费者普遍认为，iPhone Air 的轻薄设计和新配色很吸引人，但大多数人只是试用，而不是购买。另据艾媒咨询数据显示，2025年中国方便面市场规模达1849.9亿元，同比增长7.9%。
I | 有分析认为，在外卖补贴退潮的情况下，方便面的性价比优势重现彰显，带动了一定程度的需求回升。 定价与eSIM的双重考验 iPhone Air在中国市场的起售价为7999元，这一定价策略使其面临双重考验。
J | 一方面，按照中国的消费标准，这个价格颇为昂贵，消费者可以用更低的成本购得一部配置顶级的安卓旗舰手机。从去年开始，方便面企业业绩出现向好迹象。2025年，康师傅方便面营收同比增长0.02%，是2023年以来首次正向增长；统一食品板块营收突破104.93亿元，时隔两年重回百亿规模，同比增长4.95%。
K | 另一方面，该机型仅支持eSIM卡，是其在中国延迟上市的主要原因。日清食品中国内地营收23.4亿港元，同比增长3.4%；三养食品全球销售额同比增长36.1%，仅中国市场火鸡面系列年销量即超3亿份。
L | 为了吸引更多年轻的消费者，方便面企业推出了多种玩法。
M | 为了实现5.6毫米的极致纤薄机身，苹果取消了物理SIM卡槽，将空间用于增加电池容量。 尽管中国主要运营商现已开始支持eSIM技术，且苹果首席执行官库克上周访华时亲自宣布了发售消息，但对于广大用户而言，这仍是一项需要时间适应的技术。比如，康师傅老坛酸菜牛肉面联动合作“大闹天宫”卡通形象 ， 唤醒消费者情怀共鸣；“西红柿鸡蛋牛肉面”联名“小熊虫”绑定出游治愈场景，借势开学季营销，深耕校园客群；“火鸡面”以七种辣椒配方打造极致过瘾的差异化体验，联动“全职高手”经典卡通形象深度运营年轻客群，加速提升火鸡面品类渗透率与圈层影响力。统一则聚焦中产。 网友也吐槽称，该机型性价比不高。 为追求5.6毫米超薄机身和165克重量，影像系统仅保留单颗4800万像素主摄，电池容量被压缩至3050mAh，价格还比iPhone 17高出2000元，性能、影像、续航等体验上全面落后…… iPhone Air被曝暂停生产 据科技博主“定焦数码”称，iPhone Air因国外销量不达预期+国内推迟发售，目前处于暂停生产的状态，前期屯的库存当前够用，攒一攒订单再开工。比如，其“满汉大餐”就以“想吃肉，满汉大餐”为核心诉求，持续深耕中产消费群体。 此前有投资机构称因销售表现未达预期，苹果计划削减iPhone Air的产量，该公司将于2025年底前削减iPhone Air百万台产量，同时提升iPhone 17系列其它机型的产量。渠道方面， 围绕新中产协同山姆会员店共创推出“上汤瑶柱银丝面”，一袋17.48元；传播方面，聚焦小红书矩阵式美食传播种草。 尽管市场反响表现较为平淡，但从官网的预定状态来看，iPhone Air大概要有一周后才会有货，京东等三方电商平台也是如此。 复苏关键期的激烈竞争 苹果正处于在华业务扭转颓势的关键节点，而iPhone Air的推出恰逢市场竞争异常激烈的时期。华为、小米、Oppo等本土品牌不仅在价格上更具优势，其产品线也极具竞争力。
N | 在小红书上，“泡面神仙吃法”已经成为一个巨大的内容池。 过去一周，本土竞争对手相继推出了新款旗舰机型，如Vivo X300 Pro和Honor Magic8 Pro。公开数据显示，截至2026年8月14日，在小红书上以“泡面神仙吃法”为关键词，相关内容浏览量达到31.6亿，讨论量超过515万。据马上赢数据，2026第二季度方便面市场份额TOP 5集团组成依旧为康师傅、统一、白象、今麦郎和三养，市场份额合计达83.77%，市场集中度高。份额变动上，仅有白象市场份额同比下降，其余集团市场份额同比均增长。（侯瑞宁）。此外，多家中国厂商也已推出设计同样轻薄的折叠屏手机。
o | 虽然iPhone Air凭借其独特形态在市场上暂无完全对标的产品，但它必须在功能、价格和品牌忠诚度的多重维度上与本土巨头展开竞争。 iPhone 17系列整体需求仍强劲 尽管iPhone Air的首发表现不及预期，但这并不代表苹果新一代产品线整体遇挫。事实上，iPhone 17系列在全球范围内的需求依然强劲。 根据Counterpoint Research最近的一份分析报告，在美国和中国市场，iPhone 17系列上市后前10天的销量，比上一代iPhone 16系列同期高出14%。 报告指出，iPhone 17 Pro的重新设计、Air机型带来的全新形态以及基础款iPhone的显著提升，共同推动了整体销量的增长。
p | 这表明，苹果的品牌号召力和生态系统黏性，依然是其维持市场地位的坚实基础。
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Published on:19:06:34
